第二天一早，二狗跑到科学院玻璃工坊。
玻璃工坊在科学院后院，一排矮房子，烟囱冒着黑烟。里面热得要命，几个工匠光着膀子干活，炉火把他们的脸烤得通红，汗珠子顺着脊背往下淌。工坊管事姓孙，是个五十来岁的老师傅，在玻璃行当干了三十年，什么瓶子罐子都能吹。
“孙师傅，”二狗把图纸递过去，“四叔让做的。玻璃罐子，大号的，口要宽，底要平。先做五千个。”
孙师傅接过图纸看了看，皱起眉头：“五千个？二少爷，您要这么多罐子干什么？”
二狗说：“做罐头。”
孙师傅说：“罐头？什么东西？”
二狗说：“就是把桃子装进去，封起来，放不坏。”
孙师傅愣了愣，然后笑了：“二少爷，您别逗了。桃子装玻璃罐子里就能放不坏？那还要冰窖干什么？”
二狗说：“四叔说的。四叔说的还能有错？”
孙师傅收了笑，仔细看了看图纸。罐子的尺寸、厚度、口沿的样式，都标得清清楚楚。他做了三十年玻璃活，一看就知道这是正经东西，不是瞎画的。
“行，”孙师傅说，“五千个，得半个月。”
二狗说：“半个月太长了。四叔说了，桃子不等人。五天，最多五天。”
孙师傅脸都绿了：“五天？二少爷，您这是要我的命啊。吹一个罐子得小半个时辰，五千个，我一个人吹到明年去。”
二狗说：“多叫几个人。四叔说了，工钱加倍。干好了，还有赏钱。”
孙师傅眼睛亮了：“加倍？”
二狗说：“加倍。”
孙师傅转身就喊：“都起来！来活儿了！大活儿！工钱加倍！”
工匠们从凳子上跳起来，有的揉眼睛，有的打哈欠，但听说工钱加倍，个个眼睛放光。炉火加旺了，石英砂倒进坩埚里，吹管烧红了，工坊里叮叮当当响了起来。
二狗站在门口看了一会儿，觉得放心了，转身走了。走了几步，又回来：“孙师傅，罐子要干净，不能有油，不能有灰。四叔说了，不干净的东西装进去，放不住。”
孙师傅说：“知道了。洗三遍，擦干再用。”
二狗点点头，走了。
与此同时，萧战在龙渊阁里画图纸。
他画的是一个圆形大锅炉——铁皮包着的，后能密封。锅炉中间有几层铁架子，架子上能放几十个玻璃罐子。一次蒸几百罐，比用锅蒸快一百倍。
周师傅蹲在旁边看图纸，看了半天，挠挠头：“国公爷，这个东西，是蒸罐头的？”
萧战说：“对。把装好桃子的罐子放进去，盖上盖子，烧火蒸。蒸透了，拿出来晾凉，盖子就吸住了。外面的空气进不去，里面的东西就不会坏。”
周师傅说：“那跟锅蒸有什么区别？”
萧战说：“锅蒸一次蒸几罐，这个一次蒸几百罐。效率不一样。”
周师傅盯着图纸，又看了半天：“这个盖子，得密封。不密封，蒸汽跑了，蒸不透。”
萧战说：“对。所以盖子边上要镶一圈橡胶皮圈。橡胶皮要软，要耐热。李铮那边在做。”